Хмельной мёд. Вред или польза?
Хмельной мёд. Вред или польза?История питьевого или хмельного мёда уходит своими корнями в глубокую древность. Времена его появления теряются в истории. Летописи, былины хранят неоднократные упоминания об этом напитке. Наши предки пили его в праздничные, особые дни, на пирах и свадьбах.
Особый набор полезных компонентов питьевого мёда и его легкий возбуждающий эффект позволял употреблять малые количества даже детям. Известный историк и писатель Николай Костомаров упоминал хмельной мёд как верное средство восстановления сил после долгой дороги или тяжелой физической работы, при простудных заболеваниях.
В последние годы хмельной мёд силами отдельных пчеловодов вновь обретает популярность. Появились ценители и любители этого напитка, готовые искать старинные рецепты